～東京大学の山形敏男教授の研究グループの予測～

１月中旬以降、北極上空の冷たい空気が中緯度地方に流れ込む勢いが増している。
この結果、オホーツク海や日本海の海水温が低下し、冷夏の原因になるオホーツク高気圧が発達、東北以北に冷夏を及ぼす可能性がある。

　一方太平洋中央部の海水温が低い「類似エルニーニョ現象」の影響で、フィリピン東沖の海水温が平年より0.5度高い状態が続いている。空気が暖まり上昇気流が強まる可能性が高く(中略)その場合西日本に晴天と高温をもたらす可能性がある。

そう言えば･･････(片山の記憶･･････ただしあやふや)
① 平成５年の大不作(作況指数７４)の時。
　シベリアが平成４－５年の冬に大寒波に襲われ、川が凍りついた。その氷が春から初夏にオホーツク海に流れ出し、東北周辺の海水温が下がりヤマセが吹き冷夏になった。
　⇒今年も樺太のあたりで流氷が溶けずに、居残っていると天気予報で言ってたぞ！

② 平成15年の不作(東北８０、全国９０)の時。
　岡山県南で普段実をつけないヤマモモに大量に実がつき、また長い間咲いたことのなかったハナミズキに花が咲いた。
　⇒今年は　県南のサツキ、ツツジの花つきが半端じゃないくらい多く、県北では山全体が白く見えるほど、コブシの花が咲いたとか。生き物の「種の保存」の本能か？

ここ数年「異常」が「普通」の気象になっているとはいえ、自然相手の商売をしているものにとっては、毎日の天気予報が気になるところです。

ところで、新しい生活環境になじめない新入生の「５月病」もそろそろ癒えたころでしょうか。
新入生と言えば、こんな話を聞きましたよ。

　子犬のジョン君は　今年小学校に入学しました。
　ママ犬が　ジョン君に尋ねました。
　マ　マ「ジョン、学校で何を教わってるの？」
　ジョン「うん、今日は外国語だったよ！」
　マ　マ「へー　すごいね、どんな事？」
　ジョン「だから　ニャオン　とかさ！」

(こんな話　結構　好きです。５月末　片山　芳孝　記)
(５月23日付け日経新聞より無断転載)

下津井ふぐのお店 探索レポート

４月25日のＪＲの脱線事故。１０６人もの犠牲者の方のご冥福をお祈りします。
私（片山）自身、サラリーマン時代に約８年間利用していた区間での事故です。
乗務員ばかりを責めるのではなく、再発防止に向けての対応をお願いします。

下津井ふぐのお店　探索レポート

５月８日に行ってきました！
エー!!これで　この値段!?
　てっさ、てっちり、小フグのから揚げ、ぞうすい等　フルコースでなんと　３０００円！

　飲み物は、キリンラガー　５５０円
　　　　　　ひれ酒　８００円
　　　　　　ソフトドリンク　２００円
　５月いっぱいで漁が終わるので、６～10月はお店をクローズするんだって!!
　カッコエェェー！！
　倉敷市児島駅前（ＪＲ児島駅から徒歩７～８分）
　℡(０８６)４７４－８７７１
　ふぐ専門店「　月　」
　要　予約！！！
　もう１回　行こぉーっと。

最近の『おすすめ』２題 

こども達とのコミュニケーションは車の中で
　ホンダが行った「こどもたちのカーライフ調査」（２００４年11月＝小学生が対象）の結果が４月27日の山陽新聞に掲載されていました。

★一緒に車に乗りたいのは？
　父親　８１．０％
　母親　７７．３％
★助手席に乗りたくなることは？
　よくある＋時々ある　６９％
★助手席に乗りたいのはどんな時？
　父親と話したい時　　３４．３％で　　トップです。

　私は、社員と車に同乗する機会をもつようにしています。
　二人きりで話していると「あっ！そんなことを考えているのか」という本音の会話が出来ることがあります。結構、大切な時間だと思っています。

飲んだ後や、小腹がすいたときにおすすめ。

★三角おにぎりを焼き、軽く焦げ目をつける。
　　その時にあまり焼きすぎないこと。
　　表面のパリパリ感と中のふっくら感が決め手。
★焼きおにぎりを器に入れ、梅肉とワサビ、大葉、キザミ海苔、煎り胡麻をのせ、アツアツのダシ汁もしくはお茶を注いで、アツアツをワシワシとレンゲでかき込む。
　～山形市の居酒屋「ととな」さんのおすすめ料理だそうです。
　（いきいき山形米４月号から無断転載）

　これはいい！「おこげ」の子香ばしさが浮かんできますぞ。
　お刺身を１～２キレ乗っけても旨いかも。今夜やってみよう！！

　今回は、身近なところの「おすすめ」をご紹介しました。

　ところで、岡山の下津井港では今が「とら河豚漁」の最盛期で、下津井や近くの児島の街で河豚料理が５月末まで味わえるそうです。今度試してご報告します。

　　　　　　　　（５月新緑の頃　　片山芳孝　記）