よい季節になりました。特に早朝は空気が澄んでいてさわやかです。今年は秋刀魚がうまい。また台風の被害があったものの、「山のもの」栗もリンゴも梨も甘くてうまいです。おいしいお酒やら考えると、おなかのまわりが気になるころです。本日は弊社のCMを。片山産業はお米屋さんです。そしてその7割以上が加工原材料米です。これからは加工原材料米の中でも「酒造米」がピークを迎えます。弊社ではこの秋のシーズンインに備えて、加工原材料米のラインの異物除去装置を更新しました。あの小泉首相も感動したS社の色彩選別機「マルチソーター160チャンネル」(GS-1600AM いわゆるガラス選別機)です。弊社では主食米のラインにもA社のガラス選別機を導入済みで、主食米、加工原材料米ともに安心してお使いいただけるよう頑張っています。主食米、酒造好適米(山田錦、雄町)、酒造カケ米(あけぼの、中生新千本)、また各種加工原材料用特定米穀を用命ください。 ところで、前回に続き日本のプロ野球のお話を。「ライブドア」に続いて「楽天」が新規参入に名乗りを上げました。後攻の「楽天」が勝ったら、これがほんとの「楽天ホームラン」!!
(イチローの安打世界新記録に酔いしれ、ついでに酒にも酔いしれている10月初め 片山芳孝記)
2004年10月3日日曜日
對馬丸記念館へ行ってきたさー。 2026年 7月
7月16日~18日 気温36℃の岡山から32℃の沖縄へ行きました。 「沖縄へ避暑に行こう!」という冗談はさておき、やはり日差しの強さは半端じゃない! 帽子にサングラス、首筋に日焼け止めをしっかり塗って那覇の中心部をレンタサイクルでウロウロしました。 実は私(片山)今回が ...
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夏の甲子園で 沖縄尚学が優勝 しました! 沖縄大好き人間の私(片山)はテレビにくぎ付けとなり涙していました。おめでとうございます! 全国でクマの被害が相次いでいます。 私のクマ物語をお粗末ながらお時間まで。 古くは50年以上前の高校生時代。 ムツゴロウこと畑正憲さん...
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ビール酵母。 麦芽(発芽させた大麦)とホップや米、トウモロコシから作られる麦汁にビール酵母を加えて発酵させアルコールと炭酸ガス(これがサイダーの原料になるらしい)を生成します。発酵終了後に残った酵母はビール製造に再利用されるほか、栄養補給薬や家畜の飼料などに利用されます。...
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日本の稲作が変わ る? ① 「京のゆめ」 京都府立大学精華キャンパスに拠点を持つ「未来食研究センター」では、イネの丈がわずか 20 センチほどの 「京のゆめ」 の実用化に挑戦している。 屋内で水耕栽培で育てることが可能で、無農薬栽培ができ高温障害も少なくな...