暖冬で･･････

★ビール大手５社の１月のビール系飲料の出荷数が前年同期を５．６％も上回ったそうです。でも日本酒の消費量は落ち込んでるんだろうなあ、きっと。
★日本酒の造りは「寒づくり」と言われているように寒い時期が本番。今年は暖かすぎて温度管理に苦労しているらしい。
　先日のＴＶニュースで、弊社のお客さんでもある長野県のＭ酒造さんが、山から雪を運んでタンクを冷やしている様子が流れていました。
★餅屋さんは「暖冬で鍋料理をしないので、餅が売れない！」と嘆いていました。
★雪が降らないから･･････
　スキー場が困っている。
　反面、新潟で今年の正月にゴルフ場がオープンした、という話も聞きました。
雪が降らないから･･････
　土壌水分が足らなくなる。
　地中の害虫が越冬してしまう。（穀物の世界で“Winter Kill”って言葉があります。）
　今年の稲作はどうなるのでしょう？私としてはちょいと心配。
　ちなみに平成４年から５年にかけてとても暖冬でした。しかし、平成５年の夏は大冷夏、そして米は大凶作。例の米パニックが起きた年です。
★雪にちなんで
　「初雪や　二の字二の字の　下駄の跡」っていう俳句がありました。
　「初雪や　これが塩なら　大儲け」　っていう川柳も。

「冬は寒く、夏は暑く」地球を怒らせないようにしましょうね！

（春一番が吹き荒れた　２００７年　２月中旬　片山芳孝　記）